Ｆｅｒｉｙｅ　Ｌｏｋａｎｔａｓｉ（フェリイェ　ロカンタス）〜オルタキョイ



伝統的トルコ料理、オスマントルコ料理を主としたレストラン。テラスでボスポラス海峡を眺めながらの食事が楽しめます。オリーブ油製前菜やＫｕｚｕ（子羊肉）　Ｋｕｓ　Ｇｏｍｕ、Ｓａｆｒａｎｌｉ（サフラン入り）　Ｋａｌｋａｎ　Ｂａｌｉｇｉ（ヒラメ）等が人気。予算は１人６０００〜１０，０００円（フルコース飲物込）程度。Ｈｕｒｒｉｙｅｔ紙（２００７年１月）が選んだボスポラスを眺めるレストランＮｏ１。

ランチ：１２：００〜１５：００、ディナー：１９：００〜２４：００

住所：Ｃｉｒａｇａｎ　Ｃａｄ．４０，Ｏｒｔａｋｏｙ
電話：０２１２−２２７−２２１６

ＨＰはこちら（英語・トルコ語）。

Ｔｕｇｒａ（トゥラ）　〜　オルタキョイ（チュラン　パラス　ホテル内）



伝統的オスマントルコ料理を提供するレストラン。ボスポラス海峡を眺めるレストランは、イスタンブールでも格式の高いチュラーン・パラス・ケンピンスキーホテル内にあり、上品な雰囲気でお食事を楽しめます。トルコ人はもちろんのこと外国人観光客も多い。洋服はフォーマル。

時間：１９：００〜２３：００（月曜日休み）

住所：Ｃｉｒａｇａｎ　Ｃａｄ．８４，Ｏｒｔａｋｏｙ
電話：０２１２−２５８−３３７７

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Ｋｏｎｙａｌｉ（コンヤル）　〜　トプカプ宮殿内



トプカプ宮殿の中にあるため、ランチタイムに伝統的なトルコ料理が楽しめます。トルコ国内のみならずヨーロッパでも賞を受賞する定評のあるレストラン。アタチュルクはもちろんのこと、エリザベス女王、ジャッキー・ケネディ、モハメド・アリ・リチャード・ニクソン等も訪れたこのレストランを観光の合間にお立ち寄りください。

テラスにはこのレストランのファーストフードコーナーもあり、ドネルサンド等をセルフサービスで楽しめます。

時間：１０：００〜１７：００（火曜日休み←トプカプ宮殿の休館日）

住所：トプカプ宮殿内。カニヨンショッピングセンター内にも支店あり。
電話：０２１２−５１３−９６９６

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Ｈａｃｉ　Ａｂｄｕｌｌａｈ（ハジュ　アブドゥッラー）　〜　タクシム・イスティクラル通り近く



お値段が手頃でありながらも本格的なトルコ料理が味わえます。新聞や雑誌にもよく登場。１８８８年からの味を守りつづけている。店内に入るとズラリとトルコ風ピクルスが多種並べられているのが印象的。庶民的な雰囲気で利用しやすい。アルコール類は取り扱っていません。

住所：Ａｇａ　Ｃａｍｉ　Ｙａｎｉ　Ｓａｋｉｚａｇｃｉ　Ｃａｄ．１７，Ｂｅｙｏｇｌｕ（タクシム広場からイスティクラル通りと歩き、右手にモスク（Ａｇａ　Ｃａｍｉｉ　アァ　ジャミィ）があるところを右に入るとすぐ左手にあります。）
電話：０２１２−２９３−８５６１

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Ｈａｃｉ　Ｂａｂａ（ハジュ　ババ）　〜　イスティクラル通り



１９２１年創業で、トルコにおいて初めてアルコール類を提供するお店としてオープン。それ以来外国人観光客がよく利用するようになったもの。

時間：１２：００〜２４：００

住所：Ｉｓｔｉｋｒａｌ　Ｃａｄ．４９，Ｂｅｙｏｇｌｕ
電話：０２１２−２４４−１８８６

Ｂｏｇａｚｉｃｉ　Ｂｏｒｓａ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ（ボアジチ　ボルサ　レストラン）　〜ハルビイェ（タクシム近く）



国際ツーリズムフェア−で２度受賞をしたこともある、トルコ料理では有名なレストラン。トルコ人ももちろんのこと外国人ビジネスマンや旅行者も多く利用しています。ボスポラス海峡の景色が見えるこのレストランではケバブやキョフテ（トルコハンバーグ）だけでなく多くのメニューの中からお選びください。Ｈｕｎｋａｒ　Ｂｅｇｅｎｄｉ（ヒュンカル　ベェンディ）やオリーブオイル製のメニューがお薦め。肉料理だけでなくシーフードのメニューもあり。

時間：１２：００〜１５：００，１８：００〜２４：００

住所：Ｌｕｔｆｉ　Ｋｉｒｄａｒ　Ｋｏｎｇｒｅ　Ｍｅｒｋｅｚｉ内，Ｈａｒｂｉｙｅ
電話：０２１２−２３２−４２０１

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Ｋｏｓｅｂａｓｉ（キョシェバシュ）　〜ニシャンタシュ



外国のメディアにも紹介され、「世界のレストラン５０」にも選ばれたことがあるケバブを中心としたレストランチェーン。本店はＬｅｖｅｎｔですが、観光中にはニシャンタシュ店が便利でしょう。ジャック・ニコルソン、チェルシー・クリントン、スティング、ドナ・キャラン等も訪れたことのあるこのお店で本格的ケバブをお楽しみください。

時間：１２：００〜２３：００

住所：Ｂｒｏｎｚ　Ｓｏｋ．５，Ｍａｃｋａ
電話：０２１２−２３０−３８６８

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Ｍｕｓａ　Ｕｓｔａｍ　Ｏｃａｋｂａｓｉ（ムサ　ウスタム　オジャクバシュ）　〜イスティクラル通り近く



１９７２年から続くこの店は、オジャクバシュと呼ばれるいわば炉端焼きのお店。炭火で焼かれるスパイシーなアダナケバブや小さな肉の串焼き（チョプシシ）を筆頭に数々のケバブが味わえます。

時間：１２：００〜０１：００

住所：Ｋｕｃｕｋｐａｒｍａｋ　Ｓｏｋ．１４，Ｉｓｔｉｋｒａｌ　Ｃａｄ．Ｂｅｙｏｇｌｕ
電話：０２１２−２４５ー２９３２