イスタンブール観光〈グルメ〉 カフェ&スウィーツ
Starbucks Coffee(スターバックス コーヒー)〜各所に支店多数

おなじみスターバックスコーヒーがイスタンブールの至る所で味わえます。イスティクラル通りはもちろんのこと主なショッピングセンター等多くの場所に支店があります。もちろんトルコならではのトルココーヒーもあり。
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Gloria Jean’s Coffee(グロリア ジーンズ コーヒー)〜各所に支店多数
シドニーに本店を持ち世界18カ国で支店を展開するコーヒーチェーン。イスタンブール市内にも、主なショッピングセンター内、タクシム、ニシャンタシュ、ベベク他主なショッピングセンターに支店。各種コーヒーの他、サンドイッチ、サラダ、ケーキも多数。
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MADO(マド)〜各所に支店

トルコの伝統的アイスクリームの本拠地マラシュの製法を忠実に伝えるアイスクリームのチェーン店としてトルコ各地だけでなく世界数カ国に支店があり人気を集めています。アイスクリームの種類も多く他には真似の出来ない味。コーンカップで食べても良し、ゆっくり座ってパフェを楽しんでも良し。アイスクリームの他、トルコのデザート各種(バクラヴァ他)やチーズや肉の入ったボレクと呼ばれるパイもある。イスティクラル通りや主なショッピングセンター内を始め、市内各所に支店あり。
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Piyerloti(ピイェルロティ)〜エユプ
19世紀までRabia Kadin Kahvehanesi という名だったこのカフェにフランス人作家Pierre Loti がイスタンブール滞在中に通い詰めたため、のちに彼の名をとってPiyerlotiと改名されたもの。イスタンブールのカフェの中でも最も古い中のひとつ。金角湾を上から眺めながらのひとときはタイムスリップしたよう。炭火を使って作られるトルココーヒーがお薦め。ロープウェイ利用が便利。
電話:0212−581−2696
Gezi Istanbul(ゲジ イスタンブール)〜タクシム広場
自家製チョコレート、ケーキ、クッキー、トルコデザート等の他、トルコのチャイと味わうスナック類(パイ各種やトルコ風菓子パン等)が充実。食事メニュー各種も人気。70年代からのタクシムで営業を続ける中、伝統的なトルコの味と新しいオリジナル料理で常に人気を得ている店。ヒュリエット紙(2006年4月)「チャイの時間を楽しむトップ10」リストで1位。チャイだけでなくコーヒーの種類も多く味わい深い。
時間:7:30〜24:00
住所:Taksim広場,AKM(Ataturk Kultur Merkezi)横、Inonu Cad.5,Taksim
電話:0212−292−5353
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Divan(ディヴァン)〜タクシム・エルマダァ(Divanホテル内)他市内28店舗

ヒュリエット紙(2005年4月)の「クッキーのおいしいお店」リスト第1位、Sabah紙(2007年2月)の「チョコレートのおいしいお店」リスト第1位など、味には定評のあるお店。
ロクムも人気があり、2006年5月にはサッカーのベッカム選手が英国ハロッズ社を通じてDivanの薔薇のロクムを30kg特別注文したこともある。デザート類はおみやげ用などに持ち帰りのために購入するトルコ人も多い。
時間:8:00〜23:00
住所:Cumhuriyet Cad.No2,Elmadag Divanホテル内他(支店リストはこちら)
電話:0212−233−3507
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Cafe Marmara(カフェ マルマラ)〜タクシム広場
タクシム広場に建つマルマラホテル入口右側にあるカフェ。 20種類のコーヒー、クッキーやケーキ類の味も好評でトルコ人の待ち合わせ場所としてよく利用されているためいつも賑わっています。
時間:7:30〜01:30
住所:Taksim広場、マルマラホテル内
電話:0212−251−4696
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Saray Muhallebicisi(サライ ムハッレビジシ)〜イスティクラル通り(タクシム)他各所に支店
1935年から続くトルコデザートの老舗のひとつで広い店内はいつも満員状態。イスティクラル通りのお店は1949年開業。トルコの代表的なデザート各種が揃っている。特にミルクから作られたデザート類(ムハッレビ、カザンディビ、タヴク ギョウス、ストラチ)等が人気。エクメク カダイフはヒュリエット紙(200)の「エクメク カダイフのおいしいお店」でトルコ第2位、イスタンブールとしては1位にリスト入り。トルコデザートについては甘いのを覚悟で味わってください。
住所:Istikral Cad.102,Beyoglu,タクシム他(支店リストは下記HPのSubelerをクリック。)
電話:0212−292−3434
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Sutis(スティシュ)〜イスティクラル通り(タクシム)他支店あり

タクシム広場からイスティクラル通りに入るとすぐのところにあるこのお店は市内各所に支店を持つ。お店の創業は1953年。トルコデザート各種が揃っているだけでなく、トルコパイ(ボレク)他等も食べられます。朝食を楽しむトルコ人、午後からは地元の人や観光客で賑わいます。2階の席でどうぞ。また、同店のレストラン部門ではドネルケバブを始めとした肉や鳥料理他、各種トルコ料理があります(11:00〜)。
時間:6:00〜1:00
住所:Isteikral Cad.7,Beyoglu,タクシム他支店多数
電話:0212−251−3270
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Pelit(ペリト)〜市内各所に支店

チョコレートで有名なこのお店にはクラビイェ(Krabiye)と呼ばれるトルコクッキーの種類も豊富で80種以上もありる他、ケーキ類も美しいデコレーションで飾られたものが特徴。おみやげ用にトルコ人に大人気。
時間:6:30〜23:00(店による)
住所:支店はこちら。(Krokiをクリックすると地図がご覧になれます。)
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Chocolate Cafe(チョコレート カフェ)〜マチュカ(ニシャンタシュ)

鮮やかな色を利用した特別注文の家具でデコレーションされた店内では、100種類以上の食事メニューが楽しめます。それらは自然食品や新鮮なオーガニック野菜を使ったオリジナル。もちろん飲物の種類ももアルコール入り・ノンアルコールで60種類以上あり、カクテルも多種。いちごソースを利用したCilekli Cappucinoも人気メニューのひとつ。午前中は朝食メニューもお薦め。
時間:24時間営業
住所:Eytam Cad.33,Macka
電話:0212−343−2461
The House Cafe(ザ ハウス カフェ)〜テシュビキイェ(ニシャンタシュ)他各店

テシュビキイェ店の他イスティクラル通りトンネル(地下鉄)店、オルタキョイ、アルケント等にも店があるThe House Cafeはその名の通り自宅でくつろげる雰囲気(写真左はテシュビキイェ店)。特にテシュビキイェ店はヒュリエット紙(2006年1月)のコーヒーベスト10の1位、オルタキョイ店は同じくヒュリエット紙(2006年5月)のリモナータ(レモネード)ベスト10の1位。ミント入りレモネード(Naneli Limonata)も人気。テシュビキイェ店では夏の期間は庭のカフェもオープン。朝食メニューも人気。また、オルタキョイ店ではボスポラス橋を眺めながらのひとときが楽しめます。
時間:8:00(9:00)〜24:00
住所:Atiye Sok.,10/1,Tesvikiye
電話:0212−259−2377
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