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イスタンブール観光〈グルメ〉 レストラン−ファーストフード系
Ｓｉｍｉｔ Ｓａｒａｙｉ（シミット サラユ） 〜タクシム周辺他支店多数 
トルコの庶民の味シミット。街角でも多く販売されていますが、このチェーン店ではワンランクアップのシミットを提供してくれます。シミットの具としてチーズやサラミ、ハム、チョコレート他お好みに合わせてどうぞ。手軽な値段でしかもヘルシーながら、満腹感を味わえます。 朝食に、ランチに、おやつに、いつでも気軽に楽しめます。トルコの伝統的ファーストフードとして大人気のお店。チャイと共にお召し上がり下さい。 ＨＰはこちら。 Ｈａｌａ Ｍａｎｔｉ（ハラ マントゥ） 〜イスティクラル通り 
 トルコの家庭料理として人気のマントゥと呼ばれる小さな肉入り水餃子のようなものにヨーグルトと香辛料をかけて食べる料理が楽しめます。また、ギョズレメと言われる薄いクレープ生地にお好みの具（白チーズ、ほうれん草、ポテト、肉等）の入ったものをアツアツでお召し上がりください。 時間：８：００〜２４：００ 住所：Ｉｓｔｉｋｒａｌ Ｃａｄ．２１１，Ｂｅｙｏｇｌｕ 電話：０２１２−２９２−７００４ Ｓａｍｐｉｙｏｎ（シャンピヨン） 〜イスティクラル通り 
 ココレチ（Ｋｏｋｏｒｅｃ）が有名なこのお店にはをいつもトルコ人が入れ換わり立ち換わり訪れています。ココレチとは羊の内臓を焼いて細かくしたものをスパイシーに仕上げてパンにサンドしたもの。パンの大きさはヤルム（半分）やチェイレク（４分の１）で注文して下さい。飲物はアイランが合います。 ココレチの他にもＭｉｄｙｅ Ｔａｖａ（ミディイェ タヴァ）と呼ばれるムール貝のフライをスペシャルソースにつけて食べるたり、Ｍｉｄｙｅ Ｄｏｌｍａｓｉ（ミディイェ ドルマス）と呼ばれるムール貝にご飯が詰められたものにレモンを絞って食べるのもお薦め。座席はありませんが、いろんなものを頬張りながらお楽しみください。ベシキタシュにも支店あり。 住所：タクシム広場からイスティクラル通り進んでバルク・パサジュ（魚通り）と呼ばれる路地の入り口 カテゴリー： 観光 − 都市別情報 − イスタンブール・インデックス − グルメ・インデックス − レストラン〜ファーストフード系
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